さて今日はたんと自慢の浜松餃子【ご縁焼】に迫ります！
お店でも直売所でもご好評いただいている【ご縁焼】。なぜこんなに美味しいのか？🤔
秘密はなんと地元浜松にあります！
まずはキャベツ。浜松の三方原で収穫された良質な甘味のあるキャベツを使用！
三方原の赤土で育ったキャベツは新鮮なのはもちろんのことシャキシャキしていて、とても甘いんです！
美味しさを追求する為に厳選したキャベツだけを使い、食感を残す為に特別なカットをしています。このキャベツのおかげで甘味と旨味がギュッと濃縮された浜松餃子ができるんですよ😊